腎臟病食療保健全書

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作者:陳彥成著;陳峙嘉, 柳宗文審訂推薦

出版年:2016[民105]

出版社:人類智庫數位科技投資出版 人類文化發行代理

出版地:新北市

集叢名:對症擇食:6

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-373-251-8 ; 986-373-251-6

附註:含附錄


內容簡介
 
國內約有36萬腎臟病患者,十分之一需洗腎
腎臟病是「沉默的殺手」,併發心血管疾病、糖尿病、高血壓、痛風等機率高
專家精選護腎好食材VS.低蛋白、低鉀、低鈉、低磷保健食譜VS.營養師特調二週菜單配餐
 
腎病關鍵10大問名醫解答,成功逆轉「腎」
腎臟病無明顯前兆,90%患者不知道已有慢性腎臟病,一旦發現異常已晚。預防勝於治療,加強腎臟病的認知,才能擺脫疾病威脅!如何治療、預防?專業名醫一次解答。
 
150道「4低」養腎料理,重拾腎臟健康
營養師精選護腎好食材,針對腎臟病調理需求,設計低蛋白、低鉀、低鈉、低磷的保健食譜,簡單有效找回健康。吃對食物、對症保養,排毒、降三高,預約「腎」利人生。
 
中醫腎病調理指南,雙管齊下效果加倍
中醫養腎從飲食、情緒、生活習慣著手,提供腎病治療輔助處方,中西醫聯手調養體質,養生先養腎,掌握「愛腎、保腎、護腎」原則,健康好樂活,腎病遠離你!
 
本書特色
 
台灣洗腎人口世界第一!
西醫+營養師+中醫 防治知識聯合問診
「4低」美味家常菜,食養保健一本全
 
● 很多人的腎臟病是因糖尿病、高血壓引起的?
● 腎臟病患者未來一定要洗腎(透析治療)?
● 腎臟病患者可以喝茶和咖啡嗎?
● 一天吃多少鹽才不傷腎?
● 有腎臟病的人如何攝取蛋白質?
● 小便異常代表腎臟有問題?

作者簡介
 
陳彥成 醫師
 
現職
●台北醫學大學市立萬芳醫院腎臟內科主治醫師
●台北醫學大學醫學系講師
 
學經歷
●國立陽明大學醫學系醫學士
●國立陽明大學臨床醫學研究所博士班進修
●台北榮民總醫院內科住院醫師、總醫師
●台北榮民總醫院腎臟科主治醫師
 
著作
《把腎臟病徹底說清楚》(合著)
 
審訂者簡介
 
陳峙嘉 中醫師
 
現職
雅丰唯心中醫診所院長
 
學經歷
中國醫藥大學學士後中醫系
台北醫學大學藥學研究所碩士
台北醫學大學藥學研究所博士研究
明師中醫診所中醫師
 
著作&審訂
《常見病食療百科全書》
《降血糖全食物密碼》
《降血脂全食物密碼》
《降血壓全食物密碼》
 
柳宗文 營養師
 
現職
台大醫院營養師
 
學經歷
義守大學醫學營養學系
國軍花蓮總醫院營養師
 
著作
《家庭健康營養照護全書》(合著)

  • 【中醫師序】中西醫聯手治療,腎病逆轉勝 陳峙嘉 中醫師(p.2)
  • 【營養師序】聰明吃安心食,告別洗腎命運 柳宗文 營養師(p.2)
  • 【作者序】正確養護腎臟,健康100分 陳彥成 醫師(p.3)
  • 【導讀】如何使用本書(p.4)
  • 【附錄】營養師特調 護腎保健每日配餐建議表(p.158)